JAVANETWORK.CO.ID.SUMENEP – Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) Bangkalan melaksanakan program pengembangan produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang mengambil tempat di desa Kacongan kecamatan kota Sumenep Madura Jawa Timur sejak tanggal 06 Mei s/d 02 Juni 2022.
Giat acara tersebut adalah rangkaian kegiatan mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) dalam rangkaian program kuliah kerja nyata (KKNT) di desa Kacongan, adapun kegiatan ini meliputi kegiatan demo masak-memasak, pembaruan kemasan produk UMKM dan pengembangan kualitas dan kuantitas produk usaha rumah tangga yakni produk kripik Usus yang ada di desa Kacongan.
Kegiatan ini diselenggarakan dengan tujuan untuk mengetahui perkembangan usaha pelaku UMKM dan usaha rumah tangga dari ibu-ibu PKK didesa untuk meningkatkan kualitas produk Usus dalam segi rasa sehingga dapat menjadi daya tarik dan minat konsumen untuk produk usus khas desa Kacongan.
Salah satu mahasiswi UTM Bangkalan, Winda Astri Putri asal desa Paberasan kecamatan kota Sumenep ini menjelaskan alasannya secara detail kenapa memilih produk-produk UMKM dikalangan pelaku usaha dan ibu-ibu PKK didalam rangkaian kegiatan program kuliah kerja nyata (KKNT) tidak lain dan tidak bukan dikarenakan di desa Kacongan banyak sekali potensi-potensi usaha UMKM untuk digali, terutama dalam produk camilan kripik Usus khas desa Kacongan.
” Kegiatan ini merupakan rangkaian program kuliah kerja nyata (KKNT) Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Saya bersama teman-teman yang lainnya membantu bagi pelaku usaha UMKM dan ibu-ibu PKK dalam peningkatan kualitas dan kuantitas produk Kripik Usus khas desa Kacongan, ” jelas Gadis Manis Putri Bapak Juma’ali dusun Padaringan Barat Paberasan.
Lebih lanjut, Astri sapaan akrabnya menambahkan,” Alhamdulillah kegiatan program kuliah kerja nyata tematik (KKNT) di desa Kacongan yang dimulai sejak tanggal 06 Mei s/d 02 Juni 2022 berjalan dengan lancar dan sukses sesuai dengan kami harapkan bersama teman-teman mahasiswa yang lainnya, dan saya mewakili teman -teman mahasiswa UTM yang mengikuti KKNT di desa Kacongan menyampaikan banyak terimakasih khususnya kepada Kepala Desa dan semua perangkat desa Kacongan beserta ibu PKK desa yang telah memberikan tempat dan kontribusi kepada kami untuk melakukan kegiatan ini, “tutup Asri (REDJAVA)
